Viognier

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】アプリコットや白桃の香りに加え、ジャスミンやバラの花の香りが漂う。さらに、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間で豊かな果実味が広がる。フィニッシュには軽やかな酸味が残り、心地よいバランスを保つ。 【余韻】長く、アプリコットのニュアンスが続く。

パトリアルシュ・ペール・エ・フィスは、ブルゴーニュ地方において伝統的なワイン造りを行う生産者です。この地域特有のテロワールを生かし、特にヴィオニエ種はその芳香とフルーティーな味わいで知られています。高品質な白ワインを生産し、食事と共に楽しむためのワインとして位置づけられています。