Coteaux Bourguignons

【外観】輝きのあるルビー色で、透明感がある。 【香り】黒系果実（ブラックチェリー、プラム）、ハーブ（ローズマリー）、スパイス（黒胡椒）の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした酸味があり、中間には果実味とスパイシーさが広がり、フィニッシュには柔らかなタンニンが残る。 【余韻】中程度の長さで、プラムとスパイスの余韻が楽しめる。

コトー・ブルギニョンは、パトリック・クレルゲによって生産される赤ワインで、フランスのコート・シャロネーズ地域の特性を反映したワインです。この地域は、ビオディナミ農法が盛んで、土壌のミネラル感がワインに表れます。生産者は、クラシックなスタイルと現代的な技術を融合させることで、個性的なワインを創り出しています。