【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】白桃や洋梨のフルーツ香に、白い花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはクリーミーで、ミネラル感が感じられ、中間ではトロピカルフルーツの膨らみを見せ、フィニッシュはしっかりとした酸味が引き締める。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、柑橘系のニュアンスが楽しめる。
レ・シャルム・ムルソー・プルミエ・クリュは、パトリック・ジャヴィリエによって生産されるムルソーの白ワインで、シャルドネの優れた表現を示します。この地域は、独特の土壌と気候条件に恵まれ、高品質なワインを生み出すことで知られています。ワインはフルボディで、エレガントな酸味と豊かな果実味が調和した、飲む人を魅了するスタイルです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われることが一般的で、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月から18ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
淡い黄金色で、明るさと透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁に薄い涙を残す。
香り
開いた直後は青リンゴや洋梨のフルーティな香りが立ち上がり、時間が経つとトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが表れ、ミネラル感も加わる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、そして中盤では豊かな果実味が広がる。酸はしっかりしており、バランスが良く、タンニンは低めで滑らか。
総合
今が飲み頃だが、数年の熟成も期待できる。海の幸や白身魚料理とのペアリングに最適で、特別な場面にもふさわしい。