テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがあり、透明感があります。 【香り】アプリコットや洋ナシの第一アロマが広がり、次第に白い花やハーブの香りが感じられます。さらに、ミネラルや柑橘系の香りがアクセントとして加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かです。中間ではクリーミーさとミネラル感が広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長めで、フルーツの香りとミネラル感が持続します。
ロエロ・アルネイスは、イタリアのピエモンテ州で生産される白ワインで、特にパトリツィによるものはその高い品質で知られています。この地域は、丘陵地帯と石灰岩質の土壌が特徴で、ぶどうの成熟に理想的な環境を提供しています。ロエロ・アルネイスは、特にそのフレッシュさと果実味のバランスが評価され、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されます。熟成は短期間で行い、果実のフレッシュさを保ちながら旨味を引き出します。熟成期間は約6ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、透明感があり、輝きが感じられます。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりとした足を残します。
香り
開いた直後は青リンゴや洋ナシの香りが優先しますが、時間が経つにつれて、白い花やハチミツのニュアンスが現れ、より複雑な香りが感じられます。
味わい
アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立っています。中盤では、果実味とともにジューシーさが広がり、酸がしっかりと支えています。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな飲み口です。
総合
2020年のロエロ・アルネイスは飲み頃で、すぐに楽しめる一方で、1-2年の熟成も可能です。軽やかで爽やかな印象は、アペリティフやシーフード料理と非常に相性が良いでしょう。