テイスティングノート
【外観】輝きのある黄金色で、細かい泡立ちが持続します。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてトーストやバターの香ばしさが感じられます。第三アロマには、熟成によるナッツやバニラのニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはクリーミーで、フレッシュな果実の酸味が心地よく広がり、ミネラル感が全体を引き締めます。フィニッシュは長く、優雅な余韻が続きます。 【余韻】フルーティーでナッツの香ばしさが長く残ります。
コンテス・マリー・ド・フランス・ブリュット・ミレジムは、シャンパーニュのグラン・クリュ地区ブージィで生産される特別なスパークリングワインです。ポール・バラは、優れた品質を求める生産者として知られ、伝統的な手法を用いています。このワインは、果実の豊かな風味とミネラル感によって、シャンパーニュの特性をしっかりと表現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッド・シャンプノワーズを用いて醸造され、一次発酵後に瓶内二次発酵を行います。熟成は、瓶内での酵母と共に行われ、数年以上の熟成が期待されます。具体的な発酵温度や期間は不明です。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい麦わら色で、微細な泡が持続的に上昇する。輝きがあり、粘性は中程度で軽やかさを感じる。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやハチミツのニュアンスが現れる。全体的にエレガントで複雑な香り。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、ミネラル感が心地よい。中盤では果実味と酸が見事に調和し、滑らかな口当たりを提供。酸のキレがあり、余韻にかけて心地よい広がりを感じる。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な場や祝宴、記念日などに最適なワイン。全体的にバランスが良く、非常に優れた仕上がり。