テイスティングノート
【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには新鮮なラズベリーやイチゴの香りが広がり、続いてフローラルなバラの香りが感じられます。第三アロマにはほのかなバナナの香りも見受けられます。 【味わい】アタックはフルーティで、口の中で広がる果実味が心地よく、ミディアムボディの中間でやや酸味が感じられます。フィニッシュには滑らかなタンニンが残ります。 【余韻】余韻は短めで、フルーツの爽やかな余韻が特徴です。
ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォーは、フランスのボージョレ地域で生産される若い赤ワインです。ポール・ボーデは、サン・タムールでの生産に特化した生産者であり、フレッシュでフルーティなスタイルを特徴としています。このワインは、新酒としての楽しみを重視し、軽やかで飲みやすいのが魅力です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ラズベリー
イチゴ
バラ
バナナ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フルーティさ
軽やかさ
酸味のバランス
滑らかなタンニン
料理との相性
鶏肉のグリル
パスタ・アラビアータ
軽めのサラダ
豚肉のロースト
チーズプレート
醸造について
このワインは、伝統的なマセラシオン・カルボニック（炭酸浸漬法）で発酵し、果実味を最大限に引き出すように醸造されています。熟成は短期間で行われ、主にステンレスタンクで行われると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、明るい輝きを持つ。透明感があり、外観からもフレッシュさが感じられ、粘性は中程度。
香り
開いた直後はフレッシュな赤い果実、特にイチゴやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれて微かなスパイスや花の香りも顔を出す。
味わい
アタックは軽快で、果実味が豊か。中盤には酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たりが印象的。
総合
飲み頃は今で、軽やかで親しみやすいスタイル。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、友人とのカジュアルな食事やピクニックに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5