Pinot Alsace

【外観】深いルビー色で、輝きがある。 【香り】赤い果実の香りが主体で、チェリーやラズベリーが感じられ、次第にスパイスやハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミネラル感が感じられる。中間は酸味が心地よく、フィニッシュにかけてほのかにスパイシーさが現れる。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が持続する。

ピノ・アルザスは、アルザス地方のポール・ブランクによって生産される赤ワインです。アルザスは多様な土壌と気候条件に恵まれ、特に白ワインが知られていますが、赤ワインの生産も徐々に注目を集めています。ポール・ブランクは高品質なワインを手掛ける生産者で、地元のテロワールを最大限に生かしたワイン作りを行っています。