Elevé en Barriques de Chêne Chinon

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムの香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によりバニラやトリュフの香りも加わります。 【味わい】口に含むとしっかりとしたアタックがあり、中間にはまろやかなタンニンと果実味が膨らみます。フィニッシュは長く、心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーティーな余韻が長く続きます。

エレヴェ・アン・バリック・ド・シェーヌ・シノンは、ポール・ビュイーズが手掛けるトゥーレーヌの赤ワインです。このワインは、シノン地区のテロワールの特性を活かし、果実の凝縮感と樽香のバランスが魅力です。生産者は、持続可能な農業に取り組み、個性的で質の高いワインを生み出しています。