Cape Winemakers Guild Auction Selection Pinot Noir

【外観】明るいルビーレッドで透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続き、スミレやハーブのニュアンスが広がります。さらに、熟成によってバニラやスパイスの香りが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味の甘さが心地よく、中間ではしっかりとした酸とタンニンが広がります。フィニッシュは長く、余韻にフルーツの印象が残ります。 【余韻】余韻は長く、心地よいベリー系の風味が感じられます。

Cape Winemakers Guild Auction Selection Pinot Noirは、南アフリカのエルギン地域で生産される特別な赤ワインで、ポール・クルーヴァーによって造られています。このワインは、エルギンの冷涼な気候が育むピノ・ノワールの特性を最大限に引き出しており、果実味と酸味のバランスが見事です。オークションセレクションとしての位置づけは、選りすぐりのブドウから生まれる希少性と品質の象徴です。