テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマは熟した桃やアプリコットの香りが広がり、第二アロマとして微かにハチミツやフローラルな香りも感じられる。第三アロマには、軽やかなスパイスやバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは甘美で豊か、中間はフルーティーさと酸味のバランスが絶妙で、フィニッシュでは心地よい甘さが持続する。 【余韻】長く続く余韻に、熟した果実の甘さとわずかなスパイスの風味が残る。
フロンティ・レイト・ハーヴェスト・ミュスカは、西オーストラリアのポール・コンティによって生産されるデザートワインです。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれた地域で育まれ、特に遅摘みされたミュスカのブドウを使用しています。甘く、芳醇な香りが特徴で、デザートやチーズと合わせて楽しむのに最適なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、遅摘みされたミュスカのブドウを使用し、丁寧に発酵させています。発酵は低温で行い、フルーティーなアロマを引き出すことを重視しています。熟成には木樽を使い、数ヶ月間熟成させることで複雑さを増しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いゴールドの色合いが特徴的で、光を受けて輝く様子が美しい。粘性があり、グラスの壁に残る様子が印象的。
香り
開いた直後は、甘美なマスカットの香りが広がり、続いて蜂蜜や白い花のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツやキャラメルの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、豊かな甘みが口いっぱいに広がり、ミドルではフルーツの酸味が心地よいバランスをもたらす。タンニンはあまり感じられず、酸味は程よく、甘さと調和している。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめるが、熟成ポテンシャルもあり。デザートやチーズと共に楽しむのに最適な一本。特別な日の締めくくりにおすすめ。