スパークリング

Cuvée Millésimé F. Lady Brut Champagne

キュヴェ・ミレジム・F・レディ・ブリュット・シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】輝く黄金色で、細かい泡立ちが持続します。 【香り】最初は熟したリンゴや洋梨のアロマが広がり、次第に白い花やシトラスの香りが感じられます。最後にトーストやブリオッシュのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな果実の味わいが広がります。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュにかけてミネラル感と酸味がバランスよく調和します。 【余韻】余韻は長く、シトラスの酸味とトーストの香ばしさが残ります。

Cuvée Millésimé F. Lady Brut Champagneは、ポール・ゴーグによって生産されたシャンパーニュです。シャンパーニュ地方の豊かなテロワールを反映したこのワインは、特別なヴィンテージにのみ生産され、卓越した品質を誇ります。エレガントでありながら力強い味わいが特徴で、特別な場面にぴったりの一杯です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
ブリオッシュ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュさ
クリーミーさ
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードのカルパッチョ
白身魚のグリル
鶏肉のクリームソース
ブリーチーズ
フルーツタルト

醸造について

このシャンパーニュは、伝統的なメソッドで発酵されており、瓶内二次発酵を経て、風味が豊かになるように熟成されます。熟成には、ステンレスタンクまたはオーク樽のいずれかが使用される可能性がありますが、具体的な情報は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

輝く淡い黄金色で、微細な泡が豊かに立ち上る。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に細かい泡が残る。

香り

開いた直後は、熟したリンゴや洋梨の香りに加え、トーストやナッツのニュアンスが感じられる。時間が経つと、白い花やシトラスの香りがより明確になり、複雑さを増す。

味わい

アタックはフレッシュで、クリスプな酸味が口中に広がる。中盤では、果実味が豊かに展開し、ミネラル感が心地よく感じられる。酸とのバランスが良く、余韻にかけて洗練された印象が残る。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別な場面や祝宴にぴったりのワインで、友人との集まりや記念日におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5