Vacqueyras 'Les Cyprès'

【外観】濃いルビー色で輝きがあります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、タイムやローズマリーのハーブ香が加わり、さらにスパイスや土のニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは力強く、中間にはしっかりしたタンニンが感じられ、果実味とハーブの風味が調和し、フィニッシュにはスモーキーさが現れます。 【余韻】長く、心地よい果実味が続きます。

ヴァケイラス・レ・シプレは、フランス南部のヴァケイラス地区で生産される赤ワインで、ポール・ジャブレ・エネが手掛けています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラーやグルナッシュなどの地元のぶどう品種が栽培され、芳醇なワインを生み出しています。ポール・ジャブレ・エネは、伝統的な手法に現代の技術を融合させ、ワインの品質を高めています。