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スパークリング

Charles Vincent Brut Champagne

シャルル・ヴァンソン・ブリュット・シャンパーニュ

Paul Laurent/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】輝く淡い金色で、細やかな泡立ちが見られます。 【香り】第一アロマには新鮮なリンゴや梨の果実香が広がり、第二アロマとしては焼きたてのパンやバターの香ばしさが感じられます。さらに、第三アロマとしては軽やかなトースト香がほのかに漂います。 【味わい】アタックはシャープで、クリスプな酸味が印象的です。中間には果実の甘さとミネラル感が膨らみ、フィニッシュは長く、心地よい余韻が続きます。 【余韻】余韻は優雅で、柑橘系の風味が残ります。

シャルル・ヴァンソン・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産される高品質なスパークリングワインです。ポール・ローランは、伝統的な手法を用いながら、テロワールの特性を引き出すことに注力しています。このワインは、特別な場面での乾杯や、食事とのペアリングにも最適な選択肢です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
梨
花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

トースト
ナッツ

フレーバー

シャープな酸味
果実の甘さ
ミネラル感
クリスプな口当たり

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のクリームソース
カナッペ
チーズプレート
フルーツタルト

醸造について

このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法を用いて手作業で醸造されています。一次発酵はステンレススチールタンクで行われ、二次発酵は瓶内で行われます。熟成は最低でも18ヶ月以上行われ、複雑さと深みが与えられます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 18ヶ月
アルコール
12.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

Paul Laurent

ポール・ローラン

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

外観

淡い金色を基調とし、泡立ちは細かくクリーミー。光を受けてきらきらと輝き、視覚的な楽しさを提供する。

香り

開けたては柑橘類やリンゴのフレッシュなアロマが広がり、時間が経つにつれてトーストやミネラル感が顔を出す。フルーティーさと複雑さが共存する香り。

味わい

アタックはシャープでクリーン、続いて豊かな果実味が広がる。中盤では酸味が心地よく、軽やかな泡が口の中で踊り、余韻には微かなナッツやブリオッシュの風味が感じられる。

総合

飲み頃は今から数年の間で、特にアペリティフや特別な場面に最適。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらに深みを増す可能性がある。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5