テイスティングノート
【外観】淡い金色で、細かい泡が持続的に立ち上る。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋ナシの香りがあり、続いて白い花や柑橘系の香りが感じられる。さらに、第二アロマとしてトーストやバターの香りが控えめに広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、フルーティーな酸味が中間に広がり、クリーミーな質感が楽しめる。フィニッシュはすっきりとしたクリーンな印象で、バランスが良い。 【余韻】長めで、わずかにナッツの風味が感じられる。
ミレジム・ブリュット・シャンパーニュは、ポール・ルイ・マルタンによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特性を活かし、厳選されたぶどうを使用しています。生産者は伝統的な手法を重んじながらも、現代的なアプローチを取り入れたワイン造りを行っています。このワインは、特別な場面での乾杯にふさわしい、エレガントで洗練された味わいを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵が行われます。熟成はステンレススチールタンクで行い、フレッシュさとフルーティーさを保持しています。熟成期間は約18ヶ月と推定され、ワインに深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
クリアで輝く淡い金色。細かい泡が持続的に立ち上がり、グラスの中で美しい光の反射を見せる。
香り
初めは青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、次第にトーストやナッツの香ばしさが感じられる。時間が経つにつれて、蜂蜜や白い花のニュアンスが加わり、奥行きが出てくる。
味わい
アタックはクリスプで爽快。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、酸味がしっかりと感じられる。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たり。フレッシュさと共に、複雑な味わいが展開する。
総合
2016年のヴィンテージはバランスが良く、飲み頃は今から数年後まで期待できる。特別なシーンや祝賀の場にぴったりで、熟成ポテンシャルもあるため、長期間の保管も楽しめる。