テイスティングノート
【外観】濃いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が強く、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。バニラやオークの香りも後から現れ、複雑さを増します。 【味わい】最初のアタックは果実味が豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間の膨らみでは、スパイシーなニュアンスが広がり、フィニッシュは滑らかで余韻が長いです。 【余韻】スパイシーな余韻が続き、心地よいフルーツ感が残ります。
Que Sera Sirah Shirazは、フランスのラングドック地方で生産される赤ワインで、ポール・マスによって造られています。この地域は多様な気候と土壌を持ち、シラーとシラーズのブレンドによって、力強くもバランスの取れたワインを生み出します。フルボディでありながら飲みやすく、食事との相性も良いのが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成により、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を透過させると深みのある紫が見える。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後は黒い果実の香りが強く、特にブラックベリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが顔を出し、複雑さを増す。
味わい
アタックは果実味が豊かで、柔らかなタンニンが口全体を包み込む。中盤では酸味がバランスを取り、フルーティーな甘さが引き立つ。タンニンは滑らかで、全体的に心地よい飲みごたえ。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に赤身肉やスパイシーな料理と相性が良い。カジュアルな食事から特別な場面まで幅広くおすすめ。