テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】グレープフルーツやイチゴの第一アロマ、続いて白い花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュはクリーンで心地よい酸が感じられる。 【余韻】余韻は中程度で、柑橘系のほのかな風味が残る。
レゼルヴ・ロゼ・ナチュールは、フランスのラングドック地方で生産された高品質なロゼワインです。ポール・マスは、地域に根ざした伝統と革新を融合させたワイナリーで、テロワールの特性を表現することに力を入れています。フレッシュで飲みやすいスタイルながら、複雑さも兼ね備えたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
グレープフルーツ
イチゴ
白い花
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
革
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
バランスの良さ
軽快さ
料理との相性
シーフードサラダ
グリル鶏肉
アジア料理
リゾット
軽いチーズ
醸造について
このワインは、低温での発酵を行い、果実のフレッシュさを最大限に引き出す方法が採用されていると推測されます。また、熟成はスチールタンクで行われ、酸のバランスを保ちながら、フレーバーの発展を促しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、輝きのある透明感があり、粘性は中程度。色調は優雅で、視覚的に清涼感を感じさせる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーの香りが広がり、特にストロベリーやラズベリーのニュアンスが感じられる。時間が経つと、花の香りや微かなミネラル感が顔を出し、より複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、フレッシュさが持続する。タンニンは低めで、滑らかな口当たり。酸味が心地よく、バランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高くなく、早めに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食、友人とのカジュアルな集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5