テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、フローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、中間では爽やかな酸味が心地よく、フィニッシュには軽やかさが残ります。 【余韻】やや短めながらも、フルーツの香りが優しく持続します。
アーミー・オブ・グレープス・テンプラニーリョ・ロゼは、西オーストラリアでポール・ネルソンによって生産されています。この地域は地中海性気候で、ブドウ栽培に適した条件が整っています。テンプラニーリョはスペインの代表的な品種ですが、こちらのロゼはその特性を活かしつつ、フレッシュでフルーティなスタイルに仕上げられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが推測されます。発酵後は短期間の熟成を行い、フレッシュさを保ちながら果実味を引き立てています。熟成方法は明らかではありませんが、軽やかなスタイルを意識した醸造が施されていると考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れ落ちる。
香り
開いた直後はイチゴやラズベリーのフレッシュな香りが広がり、時間が経つと花の香りや柑橘系のニュアンスが顔を出す。全体的に清涼感のある印象。
味わい
アタックは軽やかで、甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がる。中盤では爽やかな酸味が感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは低めで、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年で、特に夏のバーベキューやピクニックに最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、フレッシュさを楽しむには良い選択肢。全体的に軽快で飲みやすい。