Bourgogne Aligoté

【外観】淡いレモンイエローで透明感があります。 【香り】青リンゴやシトラスの第一アロマから始まり、白い花の香り、次第にミントやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】口に含むと爽やかな酸が広がり、フルーティーでクリーンな中間の膨らみが特徴的です。フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】酸味が心地よく、清涼感のある余韻が続きます。

ブルゴーニュ・アリゴテは、フランスのブルゴーニュ地方で生産される白ワインの一種です。ポール・ピヨは、この地域での伝統的な栽培と独自の技術を駆使しており、クリーンでフレッシュなスタイルのワインを生み出しています。アリゴテは、特にその酸味とミネラル感が際立ち、軽やかな飲み口が特徴です。