Vidigueira Reserve Vinea Julieta Talhão 24 Tinto

ヴィディゲイラ・レゼルヴ・ヴィネア・ジュリエッタ・タリャオン・24・ティント

テイスティングノート

【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さと酸味がバランス良く広がる。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュにはほのかな木の香りが残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさが印象的である。

ヴィディゲイラ・レゼルヴ・ヴィネア・ジュリエッタ・タリャオン・24・ティントは、ポルトガルの優れたワイン生産者パウロ・ラウレアーノによって造られています。このワインは、ポルトガルのユニークなテロワールを反映した赤ワインであり、土壌と気候が相まって深い味わいを持ちます。力強い果実味と豊かな香りが特徴で、特別なシーンで楽しむのにふさわしい一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
果実味の豊かさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ローストダック
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
トリュフを使った料理

醸造について

ワインは温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と考えられますが、具体的な情報は不明です。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスに注ぐと粘性が感じられる。

香り

開いた直後は黒果実やプルーンの香りが際立ち、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが現れる。全体的に非常にフルーティで魅力的なアロマ。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスパイシーさが加わり、タンニンは滑らかで心地よい。酸のバランスも良く、全体的に調和が取れた味わい。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。肉料理やパスタと合わせると良いシーンが想像できる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5