テイスティングノート
【外観】淡い黄色で輝きがある。 【香り】柑橘系のフルーツや青リンゴの香りが広がり、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは活き活きとしており、ミネラル感が感じられる中で、フルーツの甘さと酸味のバランスが心地よい。フィニッシュでは、爽やかな酸が残る。 【余韻】長い余韻があり、青リンゴや柑橘の風味が続く。
ルスコ・アルバリーニョは、スペインのガリシア地方で生産される白ワインで、特にアルバリーニョ種のぶどうを使用しています。このワインは、海の影響を受けたテロワールから生まれ、フレッシュでフルーティな印象を持っています。生産者であるパソス・デ・ルスコは、質の高いワインの生産に注力しており、特に魚料理との相性の良さが評価されています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
レモン
青リンゴ
白い花
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
ミルク
パン
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
バランスの取れた酸味
シルキーな口当たり
料理との相性
海鮮パスタ
グリルした魚
寿司
カプレーゼサラダ
軽い鶏肉料理
醸造について
ルスコ・アルバリーニョは、低温での発酵を行い、フレッシュなフルーツの香りを引き出す醸造方法を採用しています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、数ヶ月間の熟成期間を経てリリースされます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄色から緑がかった色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に沿って滑らかに流れ落ちる。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つと白い花やミネラルのニュアンスが現れる。全体的に爽やかで清涼感がある。
味わい
アタックは非常にフレッシュでジューシー。中盤では柑橘や白桃のフルーティーさが広がり、酸のキレが心地よい。タンニンは感じられず、酸が高く、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは高くないが、フレッシュな果実味を楽しむシーンにぴったり。シーフードや軽めの料理との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
202013%
201913%
201813%
201713%