Chardonnay

【外観】淡い黄金色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティーな香りが広がり、白い花やシトラスのニュアンスが続きます。バターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、ミネラル感があり、果実味がしっかりとした中間の膨らみを持ち、長いフィニッシュにバニラやナッツの風味が残ります。 【余韻】余韻は長く、クリーミーな口当たりが特徴です。

Peccaviが手がけるシャルドネは、オーストラリアのマーガレット・リヴァー産の白ワインです。この地域は、温暖な気候と海に近い立地により、果実の熟度と酸のバランスが絶妙なワインを生み出します。ペッカヴィのワインは、クラフトマンシップを大切にし、テロワールを反映した個性的なスタイルを追求しています。