テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやストロベリー、花の香りが立ち上り、第二アロマには軽やかなパンの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で果実味が広がり、ミネラル感が後を引きます。フィニッシュはスムーズでエレガントです。 【余韻】爽やかな酸味とともに、フルーツの余韻が心地よく続きます。
トゥーリガ・ナシオナル・ロゼは、ポルトガルのダン地域で生産される魅力的なロゼワインです。生産者のペドラ・カンセラは、選りすぐりのぶどうを使用した高品質なワインを手掛けることで知られています。このワインは、ダンの特有のテロワールを反映し、フルーティーで爽やかなスタイルを持つ特徴的なロゼとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
トゥーリガ・ナシオナル・ロゼは、選果されたぶどうを用いて低温で発酵されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュな果実味を保つために短期間の熟成が行われると推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクが印象的で、透明感があり、輝きを放っています。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滲む様子が見られます。
香り
最初はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて軽やかなハーブや花の香りが加わります。全体的に清涼感があり、心地よい印象を与えます。
味わい
アタックは軽快で、フルーティな風味が口いっぱいに広がります。中盤では酸味がしっかりと感じられ、心地よいバランスを保っています。タンニンはほとんど感じられず、酸がフレッシュさを引き立てています。
総合
このワインは若いうちに楽しむのがベストで、2023年から2025年頃が飲み頃と言えます。ピクニックや軽めの食事に合わせるのに最適で、友人との楽しいひと時にうってつけです。