【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花やバニラのニュアンスが広がります。さらに、バターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、軽やかなミネラル感が特徴です。
シグネチャー・セレクション・シャルドネは、ペドロンチェリが手掛ける白ワインで、ドライ・クリーク・ヴァレーの豊かなテロワールを反映しています。この地域は温暖な気候と良好な水はけが特徴で、シャルドネ種の魅力を引き出します。飲み手にとって、飲みやすさと風味のバランスを兼ね備えたワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、後にオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6ヶ月程度と予想され、これによりワインに複雑さと深みが加わります。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光にかざすと美しい透明感を持つ。
香り
開栓直後は柑橘類や青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。全体的にエレガントで複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、続いて中盤では豊かな果実味が広がる。酸はしっかりとしており、バランスが良い。タンニンはないが、口当たりは滑らかで、酸味が引き立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特に魚料理や鶏肉料理と相性が良い。リラックスしたシーンや特別な食事にも適している。