Sauvignon Blanc

【外観】輝く淡い黄緑色で、透明感があります。 【香り】グレープフルーツやライムの柑橘系、ハーブの香りが立ち上がり、続いてジャスミンやミントのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感があり、フルーティーな中間にバランスが取れています。フィニッシュはクリーンで、酸味が心地よく残ります。 【余韻】長く続く余韻には、青リンゴやハーブの余韻が心地よいです。

ペジュはナパ・ヴァレーに位置するワイナリーで、地元のテロワールを活かした高品質なワイン作りで知られています。ソーヴィニョン・ブランはその特徴的なフレッシュさとアロマで、特に海の幸や軽やかな料理との相性が抜群です。持続可能な農法を取り入れ、ナパの自然環境に調和したワインを生産しています。