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デザート

Vidal Icewine

ヴィダル・アイスワイン

Peller Estates/ナイアガラ半島

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いゴールドの色調で、濃縮感のある輝きがある。 【香り】アプリコット、マンゴー、パイナップルなど熟したトロピカルフルーツの香りが豊かに広がり、ハチミツやバニラのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは甘く濃密で、干しアプリコット、マーマレード、ハチミツのフレーバーが広がる。ヴィダル種特有の高い酸味が甘さを引き締め、上品なバランスを生み出す。フィニッシュは非常に長く続く。 【余韻】ハチミツと柑橘のマーマレードのニュアンスが長く余韻に残る。

料理との相性

甘いデザート
ソフトチーズ

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ワイン情報

タイプ
デザート
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ヴィダル
100%

生産者

Peller Estates

ペレール・エステーツ

ナイアガラ半島

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ヴィダル
100%

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5