【外観】深い紫がかったルビー色。 【香り】ブラックベリー、プラム、スパイス（コショウ、リコリス）、微かなバニラとチョコレート。 【味わい】豊かな果実味、ジューシーなタンニン、バランスのとれた酸。フルボディで余韻は長い。 【余韻】スパイシーな果実の余韻が心地よく続く。
香り
ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイス（ブラックペッパー、リコリス）のニュアンスが重なる。微かにバニラとチョコレートの香りも感じられる。
味わい
豊かな果実味とジューシーなタンニン、心地よい酸がバランスよく絡む。フルボディで余韻に果実とスパイスが残る。
総合
ペンフォールズのクヌンガ・ヒルはシラーズとカベルネの南オーストラリア産ブレンド。アクセスしやすいフルボディスタイルで、ジューシーな果実味とスパイシーな余韻が特徴。