Max's Shiraz-Cabernet

【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実（ブラックベリー、プラム）やスパイスの香りが広がり、次第にバニラやカカオのニュアンスが現れる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、中間には柔らかいタンニンが広がり、後半には果実味とスパイシーさが融合する。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が感じられる。

マックス・シラーズ・カベルネは、オーストラリアの名門ワイナリー、ペンフォールズが手がける赤ワインです。南オーストラリアの肥沃な土壌と気候条件が相まって、力強く豊かな風味を持つワインに仕上がっています。シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンの組み合わせが生み出すバランスの良さは、食事との相性の良さを際立たせる要素でもあります。