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赤

Special Select Shiraz

スペシャル・セレクト・シラーズ

Penley Estate/南オーストラリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いダークルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの豊かな果実香に、スパイスとダークチョコレートのニュアンスが重なる。 【味わい】フルボディで凝縮した果実味、シルキーなタンニンが特徴。ブラックペッパーやスパイスのアクセントとともに、長いフィニッシュが続く。 【余韻】長く、ダークフルーツとスパイスの余韻が心地よく続く。

料理との相性

牛肉
ラム肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ5/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

シラーズ
100%

生産者

Penley Estate

ペンリー・エステート

南オーストラリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シラーズ
100%

香り

ブラックベリーやプラムの豊かな果実香に、スパイスとダークチョコレートのニュアンスが重なる。南オーストラリアらしい力強さと複雑さを兼ね備えた香り。

味わい

フルボディで凝縮した果実味、シルキーなタンニンが特徴。ブラックペッパーやスパイスのアクセントとともに、長いフィニッシュが続く。

総合

南オーストラリア産のスペシャル・セレクト・シラーズ。ペンリー・エステートのクーナワラ産のブドウを使用した濃厚でスパイシーなスタイル。

味わいプロフィール

ボディ5/5
酸味4/5