テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、フローラルノートが感じられます。第二アロマとしてわずかに酵母の香りがあり、第三アロマには軽やかなバニラのニュアンスも見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が際立ちます。ミディアムボディで、酸味が心地よく、フィニッシュにはわずかなスパイシーさが感じられます。 【余韻】余韻は中程度で、フルーティーな風味が長く続きます。
テンプラニーリョ・ロゼは、スペインを代表するぶどう品種であるテンプラニーリョから作られたロゼワインです。ペンローザは、伝統と革新を融合させた生産者であり、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つワインを生み出しています。テロワールは不明ですが、一般的にこの品種は温暖な気候で育つため、果実味が豊かで飲みやすいスタイルが期待されます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
テンプラニーリョ・ロゼは、低温での発酵が行われることが一般的です。この方法により、果実のフレッシュさを保持し、アロマを引き出します。熟成は、主にステンレスタンクで行われることが多いですが、樽での熟成も行われる場合があります。熟成期間は通常3ヶ月から6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクで、透明感があり、光に透けるときらきらと輝く。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が形成される。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、開いた直後は柑橘系のノートが感じられる。時間が経つにつれて、ハーブや花のニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは軽やかで、果実の甘みが心地よく広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは柔らかく、全体的に滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルもあり。軽快なスタイルで、バーベキューやピクニックなど、カジュアルなシーンにぴったりのワイン。