Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プルーン、カシスの果実香に加え、ハーブやスパイスが感じられます。 【味わい】力強いアタックから始まり、中間は豊かな果実味で膨らみ、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。

ペッパー・ブリッジは、ワラ・ワラ・ヴァレーの恵まれたテロワールで知られる生産者で、特にカベルネ・ソーヴィニヨンに力を入れています。高い標高と豊かな土壌が育んだこのワインは、力強い果実味と洗練されたタンニンが特徴です。ワラ・ワラ・ヴァレーは、優れた赤ワインの産地としても名を馳せています。