テイスティングノート
【外観】鮮やかなルビー色で、透明度は高い。 【香り】初めにブラックチェリーやプラムのフルーツ香が広がり、次第にバラやハーブのニュアンスが現れる。さらに、ほのかなスパイスと土の香りも感じられる。 【味わい】アタックはフルーティで、ジューシーな果実感が広がる。中間はしっかりとしたボディを持ち、豊かな風味が広がり、フィニッシュにはほのかなバニラとスパイスが残る。 【余韻】長く続く余韻には、柔らかなタンニンと果実味が感じられる。
Tintoは、ポルトガルの生産者Pêra Graveによって造られた赤ワインです。ポルトガルの豊かなテロワールを反映したこのワインは、果実味と柔らかなタンニンが特徴で、バランスの取れた味わいが楽しめます。伝統的な製法と現代的なアプローチが融合したワインで、特に食事との相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために短期間のマセレーションが行われると推定されます。熟成には木樽が使用され、風味の複雑さを増すために数ヶ月間熟成されることが考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッド。濃厚で輝きがあり、粘性も感じられる。色調は非常に魅力的で、視覚的に力強さを表現している。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムのアロマが印象的。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが現れ、より複雑な香り立ちに変化する。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味豊か。中盤では酸味とタンニンがバランス良く調和し、滑らかな口当たりを実現。タンニンはしっかりしているが、なめらかさも感じられる。
総合
まだ若いが、今から楽しめる飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、今後数年は楽しめる。ディナーや特別なシーンにぴったり。