Pinotage

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラム、第二アロマには軽やかなスパイス、第三アロマにはバニラやレザーが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中間は滑らかさがあり、フィニッシュには軽いタンニンが残る。 【余韻】フルーティでスモーキーな余韻が心地よい。

ピノタージュは南アフリカの代表的な赤ワインで、ペルデバーグはこの品種の生産で知られる生産者です。パールで栽培されるブドウは、温暖な気候と多様な土壌から恩恵を受け、力強く個性的なワインを生み出します。ピノタージュはカベルネ・ソーヴィニヨンとピノ・ノワールの交配種であり、そのユニークな風味が多くのワイン愛好家に支持されています。