Pinot Gris

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】青リンゴや洋梨のフルーティな香りに、白い花のニュアンスが広がる。さらに、ミネラル感が心地よい。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が口中に広がり、ミネラル感が中盤を支える。フィニッシュには軽やかな酸が感じられる。 【余韻】クリーンでフレッシュな余韻が続く。

ピノ・グリは、セントラル・オタゴのペレグリンによって生産される白ワインです。この地域は急激な温度差と豊かな土壌が特徴で、果実味が豊かでバランスの取れたワインが生まれます。ペレグリンは、テロワールを大切にし、質の高いぶどうの栽培に注力しており、個性的なワインを提供しています。