テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】フレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、続いてバラの花やハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みが口いっぱいに広がり、中間では酸味がしっかりとした膨らみを持ち、フィニッシュに向けてクリーンな余韻が続きます。 【余韻】フルーティで長い余韻が特徴です。
リンガル・ロゼは、ペレス・クルスによって生産されるマイポ・ヴァレーのロゼワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候を有し、果実の成熟を促すため、バランスの取れたワインが生まれます。ペレス・クルスは、持続可能な農業を重視しており、テロワールを大切にしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
リンガル・ロゼは、手摘みされたぶどうを使用し、低温で発酵させます。発酵後は、ステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保つために短期間で瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、視覚的に清潔感があります。粘性は中程度で、グラスの内壁にゆっくりとした涙を残します。
香り
最初はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと微かに花の香りや柑橘系のニュアンスが加わり、全体的にバランスの良い香りに変化します。
味わい
アタックは軽快でフルーティーで、ストロベリーやグレープフルーツの風味が感じられます。中盤ではややクリーミーな質感が現れ、酸味がしっかりとしたバランスを保っています。タンニンは低めで、飲みやすい印象を与えます。
総合
飲み頃は今から1年程度で、フレッシュな果実感を楽しむのに最適です。軽やかな味わいから、ピクニックや軽食との相性が良く、特に夏のシーズンにおすすめです。熟成ポテンシャルは低めですが、今のフレッシュさを楽しむのがベストです。