【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したベリー、プラム、スミレの花、ハーブの香りが広がり、スパイシーさも感じられる。 【味わい】アタックはフルーティーで、なめらかなタンニンが感じられ、ミディアムボディの中間の膨らみがあり、スパイスと果実のバランスが良い。フィニッシュは心地よく、余韻にフルーツの甘みが残る。 【余韻】果実感が持続し、スパイシーなニュアンスが残る。
ポトレロ・セコ・ブロック・GSMは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインで、ペレス・クルスによって醸造されています。このワインは、地域特有の気候と土壌の影響を受けており、高品質なぶどうから作られることが特徴です。GSMはグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルのブレンドで、バランスの取れた味わいが楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽を使用して数ヶ月間行われると推測されます。これにより、ワインに深みと複雑さが加わります。
外観
深いルビー色で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの香りが立ち込め、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、バニラやチョコレートの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックはフルーティーで、豊かな果実味が広がる。中盤ではスパイシーさが加わり、しっかりとしたタンニンが感じられる。酸味は心地よく、バランスの取れた味わい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらに熟成が進むポテンシャルを持つ。特別なディナーや友人との集まりに最適。