【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に加え、バラの花やハーブの香りが広がります。さらに、スパイスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが口中に広がります。中間ではしっかりとした酸味が感じられ、フィニッシュにかけてタンニンが心地よく残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実味とスパイスの風味が心地よく続きます。
ボルドー・スアーヴェ・ティントは、ブラジルのペルゴラによって生産された赤ワインです。ブラジルの温暖な気候と豊かな土壌は、果実味豊かなワインを生み出すのに適しています。ペルゴラは、洗練されたスタイルのワイン作りを目指し、地域の特性を生かしたワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的な発酵方法で作られ、ステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽またはステンレス容器で行われ、熟成期間は6ヶ月程度と考えられます。
外観
深いルビー色で、透き通るような美しさがある。濃淡は中程度で、光に当たると微かに輝きを放つ。粘性は適度で、グラスの壁にゆっくりと滴る。
香り
開けたてはベリー系のフルーツ、特にラズベリーやチェリーの香りが感じられる。時間が経過すると、ややスパイシーなニュアンスや土っぽさが現れ、複雑な香りに変化する。
味わい
アタックは滑らかで柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、軽快な印象を与える。タンニンは穏やかで、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は現在から数年先まで。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな食事とともに楽しむのに適している。カジュアルな集まりや日常的なディナーにぴったり。