ロゼ

Grande Réserve Grenache-Syrah Rosé

グラン・レゼルヴァ・グルナッシュ・シラー・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、ジャスミンの花香が広がり、第二アロマには軽やかなパンの香りが感じられます。第三アロマはほとんど感じられません。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はクリーミーな口当たりで、フィニッシュはさわやかな酸味が心地よいです。 【余韻】余韻は中程度で、軽やかな果実味が残ります。

Grande Réserve Grenache-Syrah Roséは、フランスのPerle du Sudが手がける魅力的なロゼワインです。グルナッシュとシラーのブレンドにより、フレッシュで果実味豊かな味わいが特徴です。温暖な気候と多様なテロワールから生まれるこのワインは、軽快で飲みやすく、アペリティフや様々な料理との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
ジャスミン
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
果実味
クリーミーな口当たり
爽やかな酸味

料理との相性

サラダ・ニソワーズ
シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
トマトベースのパスタ
軽めのチーズプレート

醸造について

このワインは、低温発酵を行い、フルーティーさを保つためにステンレスタンクで醸造されることが推測されます。熟成期間は約4-6ヶ月程度で、フレッシュな果実味を強調するための短期間の熟成が行われていると思われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けて輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁にゆっくりとした涙を形成する。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが豊かに広がり、時間の経過とともに花のニュアンスや微かにハーブの香りが感じられる。全体的に軽やかで心地よいアロマ。

味わい

アタックは爽やかで果実味が溢れ、中盤には酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは非常に柔らかく、全体的に軽快な印象を与える。果実味が長く続く。

総合

飲み頃は今から数年以内で、特に春夏の軽食やバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむには最適。全体として心地よい飲みごたえ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5