テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、泡立ちがきめ細やかです。 【香り】イチゴやパイナップルのフレッシュな果実香に、白い花の香りが加わります。さらに、スイカやシトラスのニュアンスが感じられ、楽しい香りの広がりがあります。 【味わい】アタックは軽快で、フルーティな甘さが口いっぱいに広がります。中間にはクリスプな酸味があり、フィニッシュはさっぱりとした印象です。 【余韻】フルーティな余韻が心地よく長続きします。
フラゴリーノ・ビアンコは、イタリアのペルリーノが生産するスパークリングワインで、フレッシュでフルーティな味わいが特徴です。イタリアの豊かなテロワールから生まれるこのワインは、軽やかで飲みやすく、食事とともに楽しむのに最適です。特に、若い世代に人気があり、パーティーやカジュアルなシーンでの消費に適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
フラゴリーノ・ビアンコは、伝統的なスパークリングワインの製法であるシャルマ方式を用いて発酵されると推測されます。発酵後はステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色調で、微細な泡が持続的に立ち上る。透明感があり、輝きが強い。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
フレッシュなフルーツの香りが広がり、特に青リンゴや洋梨のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、白い花や柑橘系の香りが顔を出し、より複雑なアロマが楽しめる。
味わい
口に含むと、軽やかなアタックがあり、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、爽やかな余韻が楽しめる。
総合
飲み頃は今から2〜3年で、軽やかでフルーティーな特性が楽しめる。特にアペリティフや軽食との相性が良い。熟成ポテンシャルは低いが、気軽に楽しめるスパークリングワインとして優秀。