テイスティングノート
【外観】淡い金色で透明感があります。 【香り】豊かな白い花や柑橘類の香りに、トーストやナッツのニュアンスが加わります。小さな果実の甘さを感じさせる香りが広がります。 【味わい】アタックはフレッシュで、クリーミーな泡が口中に広がります。中間はミネラル感があり、バランスの良い酸味が心地よいです。フィニッシュは長く、クリーンな印象を残します。 【余韻】余韻は心地よく、柑橘の風味が優しく残ります。
ベル・エポック・ブリュット・シャンパーニュは、フランスの名門シャンパーニュメゾン、ペリエ・ジュエによって生産される優雅なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の豊かなテロワールを反映し、特に美しいボトルデザインとともに、特別な場を演出します。フルーティで花のような香りと、繊細な泡立ちが特徴で、洗練された味わいの中に複雑さを秘めたワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、厳選されたぶどうを使用し、低温での発酵が行われます。長期間のシュール・リー熟成により、風味が豊かになります。ペリエ・ジュエでは、特に品質管理が徹底され、伝統的な製法に基づいて醸造されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、泡立ちは非常に細かく持続的。輝きがあり、清澄度も高い。粘性は軽やかで、グラスの壁に美しい筋を残す。
香り
開いた直後は、グリーンアップルやシトラスの香りが鮮やかに広がり、時間が経つにつれて白い花やトーストのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュでエレガントな香り立ち。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではミネラル感が加わり、酸味が心地よく、バランスの取れた味わい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかさが際立つ。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、熟成ポテンシャルもあり。特にお祝いの席や特別なイベントにぴったりのワイン。エレガントさと洗練された味わいが印象的。