テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調、クリアな透明感。 【香り】イチゴやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花の華やかさ、微かにハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした酸味があり、果実味の中にクリーミーな質感を伴い、フィニッシュにかけてはほのかなミネラル感が広がる。 【余韻】長く続く果実の余韻、軽やかなスパイス感が後を引く。
ブレゾン・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、ペリエ・ジュエによって生産された華やかなスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特有の気候と土壌が生み出す魅力的なワインで、特にロゼのブリュットスタイルはフルーティーな香りと洗練された泡立ちが特徴です。特別な場面を演出するのにぴったりな一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャンパーニュは、一般的にシャルドネやピノ・ノワールを使用し、低温での発酵が行われます。熟成には通常、スチールタンクが用いられ、長期間の瓶内熟成により泡のクリーミーさが強調されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、微細な泡が豊かに立ち上る。輝きがあり、透明感も感じられる。
香り
フレッシュなイチゴやラズベリーの香りに加えて、時間が経つにつれて花の香りやトーストしたパンのニュアンスが現れる。フルーティさと華やかさが絶妙に調和している。
味わい
アタックは爽やかでクリスプ、フルーツ感が豊か。中盤にはしっかりとした酸が広がり、バランスが良く、心地よいミネラル感を感じる。甘さは控えめで、余韻にかけて軽やかな印象を残す。
総合
総じてフレッシュで飲みやすく、2021年のヴィンテージは早飲み向き。軽やかで華やかなため、アペリティフや軽食に最適。熟成ポテンシャルは控えめだが、数年の間に味わいが深まる可能性あり。