テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】初めにブラックベリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイシーさやハーブのニュアンスが現れる。最後にはバニラやレザーの香りも感じられる。 【味わい】アタックは果実味豊かで、しっかりとしたタンニンが感じられる。中間ではスパイスやハーブの風味が広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい。 【余韻】長めの余韻があり、スパイシーさと果実味が残る。
Tinto（ティント）は、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインで、Pessegueiro（ペセゲイロ）によって造られています。この地域は、豊かな土壌と急勾配のテロワールに恵まれ、優れたワインを生み出すことで知られています。Pessegueiroは、地元の伝統を尊重しつつ、モダンな手法も取り入れたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
Tintoは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理された発酵を行っていると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、ポルトガル特有の風味を引き出すために数ヶ月の期間が設けられていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色の濃淡は均一で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はベリー系のフルーツ、特にラズベリーやブラックチェリーの香りが主役。時間が経つにつれて、スパイスや土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤にはしっかりとした酸が感じられ、バランスが良い。タンニンは中程度で、心地よい渋みをもたらし、酸味との調和が取れている。
総合
飲み頃は今から数年後と予想され、さらなる熟成ポテンシャルを秘めている。友人との食事や特別な場面での楽しみに適している。