Eden Valley Shiraz

【外観】深い紫色で濃厚な印象。 【香り】黒ベリーやプラムの果実香に加え、スパイスや軽いオーク香が広がる。ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】果実のアタックが力強く、中間では滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュにはバランスの取れた酸味があり、余韻も心地よく続く。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が残る。

エデン・バレー・シラーズは、オーストラリアのバロッサ・ヴァレーで生産される赤ワインで、ピーター・レーマンが手がけています。このワインは、テロワールの特徴を反映し、温暖な気候と多様な土壌がもたらす豊かな果実味が特徴です。シラーズの個性を強調し、飲みごたえのあるスタイルで知られています。