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白

Morio-Muskat Lieblich

モリオ・ムスカット・リーブル

Peter Mertes/ラインヘッセン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】淡い黄色の色調で、明るくクリアな透明感があります。 【香り】アプリコット、ピーチ、白い花、ハチミツの香りが広がり、フルーティーで華やかな印象を与えます。 【味わい】アタックは甘みが強く、フルーティーな中間の膨らみがあり、最後はさわやかな酸味が感じられます。 【余韻】甘くフルーティーな余韻が長く続きます。

モリオ・ムスカット・リーブルは、ラインヘッセンで生産された白ワインで、ピーター・メルテスによるものです。フルーティーで甘口なスタイルが特徴で、特にデザートワインとして人気があります。このワインは、モスカート種の特徴を生かし、豊かな香りと味わいを持つことから、幅広い料理と合わせやすいワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

アプリコット
ピーチ
白い花
ハチミツ
レモン

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

甘み
フルーティーさ
さわやかな酸味
クリーミーさ

料理との相性

チーズケーキ
フルーツタルト
アプリコットのコンポート
甘酸っぱいサラダ
鶏肉のフルーツソース添え

醸造について

このワインは、低温で発酵され、フルーティーさを保つためにステンレスタンクで熟成される可能性が高いです。熟成期間は約6ヶ月程度と推定されます。発酵は温度管理が行われ、甘さを残すスタイルで仕上げられるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味4/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Peter Mertes

ピーター・メルテス

ラインヘッセン

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいストローイエローの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にフレッシュさを感じさせる。

香り

開いた直後はフルーツの香りが広がり、特にアプリコットやパイナップルのニュアンスが感じられる。時間が経つと、花の香りやハチミツの甘さが現れ、より複雑なアロマに変化する。

味わい

アタックは穏やかで、フルーティーな甘さが広がる。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが特徴的。

総合

飲み頃は現在から1〜2年で、軽やかで甘美な味わいが楽しめる。友人とのカジュアルな集まりや、デザートワインとしておすすめ。熟成ポテンシャルはやや低いが、フレッシュなうちに楽しむのがベスト。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味4/5
酸味3/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5