テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、白い花やフローラルなニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中で広がるフルーツの風味が心地よいです。酸味はクリスプで、ミネラル感もしっかりと感じられます。フィニッシュはクリーンで、軽快な余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの爽やかな風味が続きます。
ミュラー・トゥルガウ・トロッケンは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される白ワインです。生産者のピーター・メルテスは、品質と伝統を重んじたワイン造りを行っており、このワインはその代表的な作品です。ミュラー・トゥルガウは、フルーティで爽やかな味わいが特徴で、軽快な飲み口が魅力です。テロワールの影響を受けたこのワインは、バランスの取れた酸味と果実感が楽しめます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、温度管理された環境で醸造されることが推測されます。熟成は特に長くないと考えられ、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされるでしょう。酸味を活かしたスタイルで、果実味を強調するための醸造方法が採用されていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から緑がかった色調で、透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの縁にはわずかな涙が見られます。
香り
開いた直後は青リンゴや白桃のフレッシュな香りが広がり、時間が経つとハチミツや花の香りが感じられるようになります。全体的に爽やかでフルーティーな印象を与えます。
味わい
アタックは軽やかで、爽快な酸味が口中に広がります。中盤では果実味が豊かに展開し、青リンゴや柑橘系の風味が感じられます。タンニンはほとんどなく、酸がしっかりしているため、全体的にバランスが取れています。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめるでしょう。軽快で飲みやすく、アペリティフやシーフード料理との相性が良いです。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに飲むのがベストです。