テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブのアロマが広がり、さらに土っぽいニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では滑らかなタンニンと心地よい酸が生まれる。フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが残る。 【余韻】長い余韻で、果実とスパイスのバランスが楽しめる。
レイターベルク・ブラウフレンキッシュは、オーストリアの著名な生産者ペーター・ヴェッツァーによって造られる赤ワインである。彼のワインは、テロワールを重視し、地域の特性を生かしたスタイルが特徴。レイターベルク地区は、特にブラウフレンキッシュの栽培に適した条件を備えており、豊かな風味とバランスの取れた酸味を持つワインが生まれる。ワイン愛好家にとって、地元の土壌と気候がもたらす独特の個性を楽しむことができる。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたブラウフレンキッシュのぶどうを使用し、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われる。熟成はフレンチオーク樽で行われ、果実味と複雑さを引き出すために一定の期間熟成される。
ヴィンテージ
（4件）外観
深いルビー色で、光に当たると紫がかった輝きを見せる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした脚を形成する。
香り
最初はチェリーやブラックベリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れる。さらに、わずかにバラの香りも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
力強いアタックから始まり、中盤では酸とタンニンが調和し、果実味が豊かに広がる。タンニンはしなやかで、酸はフレッシュさを保ち、全体的にバランスが取れている。
総合
今が飲み頃だが、さらなる熟成ポテンシャルも感じる。特に肉料理やチーズとのペアリングに適しており、特別な食事シーンに最適。