テイスティングノート
【外観】淡い黄色がかった色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには柑橘類や白い花の香りが広がり、第二アロマには微かなパンの香ばしさが感じられます。第三アロマとしては熟成を経て得られるナッツのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味の膨らみが感じられます。中盤ではミネラル感が際立ち、フィニッシュにかけては心地よい酸味が長く続きます。 【余韻】余韻は爽やかで、フルーツの風味が心地よく残ります。
オラズリズリングは、ハンガリーのピーターズ・バラトンによって生産される白ワインで、地域の特性を活かしたフレッシュで爽やかな味わいが特徴です。このワインは、地元のぶどう品種を使用し、バラトン湖の恵まれた気候条件の下で育てられています。テロワールの影響により、ミネラル感とフルーティーな香りが引き立っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が推定されており、熟成期間は約6ヶ月程度と考えられます。発酵後、ワインは清澄され、瓶詰めされる前に軽くフィルター処理されることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度で、瑞々しい印象を与える。
香り
開いた直後は青いリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラルのニュアンスが加わる。全体的にフレッシュでありながら、豊かなアロマが感じられる。
味わい
アタックはクリーンで爽やか。中盤では果実味が豊かに広がり、酸がしっかりと支えている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理や軽めのパスタとの相性が良い。リフレッシュしたい時におすすめのワイン。