Sparkling Shiraz-Viognier

【外観】深いルビー色で、泡立ちが美しい。 【香り】熟したベリーやプラムの香りに、花のニュアンスとスパイスが漂う。後にバターやトーストの香ばしさも感じられる。 【味わい】フルーティーなアタックから、クリーミーな泡と共にリッチな味わいが広がる。果実味と酸味のバランスが絶妙。 【余韻】果実の甘さとスパイスが長く続くフィニッシュ。繊細な泡が心地よい。

スパークリング・シラー・ヴィオニエは、オーストラリア・ハンター・ヴァレーのピーターソン・ハウスが手掛ける特別なスパークリングワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、シラーとヴィオニエのコンビネーションが独自の風味を生み出します。フルボディでありながらも爽やかな泡立ちが感じられ、食事との相性も抜群です。