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赤

Grand Vintage Malbec

グラン・ヴィンテージ・マルベック

Peth Wetz/ラインヘッセン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)

【外観】濃い紫色で透明度が高い。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プラム)、スパイス、バラの花、ミントが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が前面に出ており、中間はしっかりしたボディを持ち、フィニッシュでは心地よいタンニンが感じられる。 【余韻】長く、スパイシーな余韻が楽しめる。

グラン・ヴィンテージ・マルベックは、ドイツのラインヘッセン地域で生産される赤ワインです。生産者であるペス・ヴェッツは、品質にこだわりを持ち、厳選されたぶどうからワインを造ります。このワインは、特にマルベックの特性を引き出した豊かな風味が特徴で、しっかりとしたタンニンと酸味のバランスが取れています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
バラの花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
しっかりとした酸味
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
チーズプレート
マッシュルームのリゾット
ビーフストロガノフ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造されていると推測されます。発酵後、フレンチオーク樽で熟成されることが一般的で、熟成期間は約12ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
100%

生産者

Peth Wetz

ペス・ヴェッツ

ラインヘッセン

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な色合いを持ち、光を透過させると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの内側にゆっくりと流れる。

香り

開栓直後は黒系果実の香りが強く、特にブラックチェリーやプルーンのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれてスパイスやバニラの香りが顔を出し、複雑さを増していく。

味わい

アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味が全体を引き締める。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残り、バランスが良い。

総合

今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。熟成を経て、より複雑な風味が楽しめるだろう。特別なディナーや友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5