【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの第一アロマに続き、スパイスやハーブの香りが感じられる。さらに、微かな花の香りも広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間には滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュにはスパイシーさが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの余韻が楽しめる。
グラン・ヴィンテージ・プティ・ヴェルドは、ドイツのラインヘッセン地方で生産される赤ワインで、生産者のペス・ヴェッツは、地元のテロワールを活かした高品質なワイン作りに定評があります。プティ・ヴェルド種を使用し、力強い味わいと豊かな香りが特徴的で、特別なヴィンテージとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵を経て、オーク樽で熟成されていると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度で、ワインに深みと複雑さを与えるための工夫が施されているでしょう。
外観
深いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、ワイングラスの壁に滑らかに沿って流れる。
香り
開いた直後はダークベリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ゆっくりとした空気接触によって、より複雑なアロマが立ち上がる。
味わい
アタックはしっかりとしており、濃厚な果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸もバランスよく、全体的に滑らかな口当たり。余韻にかけて、果実のフレーバーが持続する。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルも高い。特に肉料理やチーズとのペアリングが推奨されるシーンが多い。