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赤

Potenti Toscana (Suvereto)

ポテンティ・トスカーナ(スヴェレート)

Petra/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)出典: 2 件

【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられる。さらに、少しのバニラ香も訪れる。 【味わい】口に含むと、果実味とエレガントな酸味が広がり、中間で滑らかなタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、複雑さが残る。 【余韻】余韻は心地良く、スパイシーな後味が楽しめる。

ポテンティ・トスカーナは、イタリアのスヴェレート地域で生産される赤ワインで、ペトラが手掛けています。この地域は、独自のテロワールと気候条件に恵まれ、果実味豊かでバランスの取れたワインが特徴です。ペトラは、現代的なワイン醸造技術と伝統を融合させ、高品質なワインを生み出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味豊か
エレガントな酸味
滑らかなタンニン
複雑なフィニッシュ

料理との相性

ローストビーフ
マルゲリータピザ
ラザニア
トスカーナ風ビーフステーキ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実のフレッシュさを最大限引き出します。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
50%
メルロー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

生産者

Petra

ペトラ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
50%
メルロー
30%
カベルネ・ソーヴィニヨン
20%

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、豊かな粘性を示しています。視覚的に魅力的で、濃厚な印象を与えます。

香り

開けた瞬間、熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がります。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増します。

味わい

アタックは力強く、赤い果実とともに、なめらかなタンニンが感じられます。中盤では酸味が心地よく、バランスが取れ、余韻にはスモーキーな要素が漂います。

総合

2020年ヴィンテージは今飲んでも楽しめますが、数年の熟成によりさらに深みが増すポテンシャルがあります。特別なディナーや友人との集まりに最適です。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5